ラーメン道場　店主

ら～めん道場　店主　奥平　幸男　と申します。

出身：宮城県（蔵王町）　血液型：Ｏ型

経歴
宮城県立白石工業高等学校 電気科卒

日本国有鉄道 入社　仙台車掌区 配属

同社内 仙台駅直営飲食店 配属（ラーメン・中華）

ＪＲ東日本退社　親族経営の中華料理店へ

仙台市内「中華点心 珍来」長町やたい村に開業

立退きの為、同市内「極楽麺房 珍龍」にて移転開業

同店「ら～めん 風雲堂」にてリニューアルオープン

私的理由にて「ら～めん 風雷軒」として青森市へ移転

同店「ら～めん道場」にてリニューアルオープン

早いもので、この業界に入って２３年、脱サラして１５年経ってしまいました。天職とは思っていませんが、居心地は良いかなと感じております。
洋食・中華と少々かじりましたが、ラーメンに行き着き現在に至ります。
ラーメンだったからこそ、続けて来られたと感じております。