濃厚鶏そば（賄い）

  鶏コク醤油に使用している鶏スープのストレート版、鶏白湯醤油です

個人的には、こちらの方が好みに合ってまして、店主のおすすめです

前回のスープストレート版に続き、予定通りの試作でした～今回も「節粉」投入でしたが、スープ本来を味わって頂く趣旨からだと、節粉なしの極細麺もありかな？と思った次第です。「一日一麺さん」のアドバイスもあってなのですが・・・

本日の道場破り人は、「つがるのおやじさん」「いとぴんさん」でありました

本日、やけに焼き豚のご注文が殺到し、用意していた分が切れてしまい一人パニクッていましたそんな中の「つがおやさん」のご来店でしたので、お好きな「味付けモヤシ」切れをカバー出来ずに、大変申し訳ない事をいたしましたm(_ _)m

また本日スタンプラリー最終日で、台紙を出して往かれたお客様が多かったのですが、「いとぴんさん」もスゴ～イ枚数を出して往かれました～w(ﾟoﾟ)w　それでもいっぱいにならず無駄になってしまったのがあったとか

個人的にブロガーさんのどなたかに当たって欲しいな～と密かに願っておりますよ～