永谷園釜玉ら～めん（賄い）
スーパーでインスタント
コーナーはあまり見ることが無かったので、見つけられないでおりました
くどうはじめさんが言っていた、永谷園の「かまたまらーめん豚骨系醤油」２食入り２９８円だったかな～。 どんなものかと、購入してみましたよ～
そんでもって、２食分一気で、出来上がりとっ
箱の裏のマニュアル通りだと玉子が２ヶ必要だったのでしょうが、１ヶにて
竹の子・木耳・鷹の爪が入った醤油だれを絡めて頂くスタイルです。
オリジナルを作って見たくなりましたが、現メニューの「まぜ麺」とカブリそうなので、メニュー化はどうかな～
コメント
店主さん、こんばんは。私は実は知っていて未食なんです。
写真で見ると、今の和え麺にダブりますね。
私が想像する「かまたま」は具は別皿。
麺は玉子和えただけの、カルボナーラみたいで、それだけだと淡白であきるから、具をのせて、中華風のタレやスープをかけたり出来るのがいいのではと思ってます。
中華風カルボナーラ、後半ぶっかけ中華みたいな。
具は「五福星」さん風の燻玉や豚軟骨は合うと思います。
どうですかね？
投稿： くどうはじめ | 2009年7月 9日 (木) 00時03分
はじめさん、こんばんは(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
玉子に負けない「たれ」が決めてかなと考えてます。
割り下や軟骨の煮汁で試して見ましたがイマイチでした（;´▽｀A``
投稿： 店主 | 2009年7月 9日 (木) 18時55分