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2010年6月

2010年6月30日 (水)

3店合同スタンプラリー

P1010875 らーめん大地さん・あやの屋さん・麺や城さん 3店合同のスタンプラリーが開催されており、グルッポに掲載中です!

昨年末にお誘い頂いて、いっしょに呑ませていただいた店主様たちの企画でありましたので、微力ながら応援させて頂こうと思った次第です( ^ω^ )

この企画自体にも参加させて頂こうかと思っておりますです(*^m^)

追記:で、早速(^-^;

城さん・煮干し中華        あやの屋さん・焼干し中華 Sh3f0013_2 Sh3f0012

2010年6月29日 (火)

退院後の弘前食べ歩き

P1010869

食べ歩きには、車で来た時じゃないとなかなか厳しいカモ?って思ったのは、一軒目の「麺屋 幡」さんにタクシーで乗りつけた時でありました~~(;;;´Д`)ゝ

P1010870暑さの為か?無茶して歩ったせいでか?この時、冷静な判断が出来て無かった様に思います(A;´・ω・)アセアセ

何処に行きたいのか?すら、いまいち定かでない状態でしたが、何故か?タクシーの運ちゃんに「麺屋 幡」さんにと言ってました(;´▽`A``・・・が、今度は運ちゃんが場所が分からないとの事・・・sweat02

まあなんとか到着いたしまして、このラーメンにありついた次第!

P1010873腹ごなしに、近くの「さくらの」さんで時間を潰しまして、次に向かったのは「福の家」さんでありました~。

先月もお邪魔させて頂いておりましたが、その際来月また来ると予告して参った次第でありました~。

P1010871

入店した際、わたくしを覚えていて下さったみたいでして、すぐに気付いて頂けまして、前回は強面だな~と思ったお顔が今回はとてもにこやかでありました~( ^ω^ )

くどうはじめさんからも来店するかもと情報が入ってたみたいでしたので、会話の繋がり的にも非常に助かりましたですね~(;´▽`A``

2010年6月27日 (日)

再開日のご報告

あさっての29日(火曜日)より営業を再開させていただきますm(_ _)m

ご迷惑をお掛け致しますが、一部メニューの売り切れとなる事が予想されます。

ご理解とご了承の程、よろしくお願い申し上げます。

2010年6月26日 (土)

退院いたしましたm(_ _)m

P1010866 皆様には、ご心配とご迷惑をお掛け致しまして、大変申し訳ございませんでしたm(_ _)m

予定通り本日、弘前大学医学部付属病院を退院し後にいたしました。

最短で退院できました事は嬉しく感じており、医学の進歩にも感謝感謝です!

P1010868世界的にも高名で名医であられます、奥村 謙教授による治療が受けられたことは、とても光栄に感じておる次第でございますo(_ _)o

昼時には、まだ早い時間でしたので、歩きで弘前城見学に向かってみました!

病み上がりの鈍った体を慣らす為にもと思い立ちましたが、この天守までがやっとでありましたね~(;;;´Д`)

早々にタクシーに乗り込みまして、とりあえず駅に向かって貰いましたら気温が32℃なのを知り、非常に危険な行為だった事に青ざめた次第!(lll゚Д゚)

そのまま、また病院に戻る事になるのではないかと・・・(;´Д`A ```

廻れたラーメン店さんは2軒でして、次回にでもご紹介致したいと思います(*^m^)

2010年6月25日 (金)

おやつに塩ラーメン

おやつに塩ラーメン
私が入院中の弘前大学病院に、お勤めの「わじ」さんオススメの「塩ラーメン」480円を頂きました(^_^)v
しっかりとした味付け、たっぷり多めな具材たち、なかなか美味しく頂きましたよ〜(^w^)

話しは変わりますが、只今主治医の話しによりますと、明日退院出来るそうです\(^ー^)/
最短でと聞いていた5日間での退院であります\(^ー^)/

院内での初ラーメン

院内での初ラーメン
気になっておりました「カレー中華」400円を頂きました(^_^)v
「でかしら」さんからの後押しも頂きましたしね〜(^w^)
ルゥがけカレーラーメンだとは思ったのですが、ネーミング的に妙な期待してしまいました〜f^_^;
ルゥが美味しいので、決め手良ければ…なんだと思いましたね〜。
次は、わじさんオススメ「塩ラーメン」を食べてみたいと思いま〜すV(^-^)V
なんかでも「チャーハン大盛り」って注文してた若い職員さんのも、やけに美味しそうに見えましたね〜(^m^)

2010年6月24日 (木)

「カテーテル焼灼術」無事終了

「カテーテル焼灼術」無事終了
心臓の3D画像だそうでして、下方の点々が悪い部分と治療した場所だそうです(^_^;)
昼位からの治療開始という事で、起床した6時からも長く感じましたけど、いざそろそろという時間になって順番変わりましたですと(`ヘ´)
結局、呼ばれたのが夕方4時半でして、終わったのが夜の8時過ぎでありました(@_@)
治療の場所が場所だけに生きた心地のしない長〜い一日でした〜。

2010年6月23日 (水)

以外に美味しいらしい??

以外に美味しいらしい??
弘前大学病院内の食堂のラーメンが美味しいらしいとの情報を入手いたしました(‘o‘)ノ
さすがに、今日明日には食べられそうにありませんが、ひそかに治療後の初ラーメンに決めている次第ですf^_^;

P.S.携帯からの更新などなど、だいぶ馴れました〜V(^-^)V

2010年6月22日 (火)

入院初日

入院初日
いよいよ弘前大学病院に入院しました。
治療本番は明日なのですが、その前にやるべき検査が色々あるみたいで、血液・心電図・レントゲンなど、基本的なところが終わったところです。
まだあるみたいでして、「心臓径食超音波検査」何をされる不安な気持ちでございます(-.-;)

2010年6月21日 (月)

明日からの休業案内

6月22日より店主入院に為、一週間程度休業致す事になりました。

皆様には、ご迷惑をお掛けしますこと、心よりお詫び申し上げます。

再開日については、追ってこの場にてご連絡申し上げますので、何卒宜しくお願い申し上げます。

                               店主

・…━━━☆・…━━━☆・…━━━☆・…━━━☆・…━━━☆

入院中の経過など、携帯から更新したいと考えております。

メールでの更新ですのでコメントを頂いても返答できないかもしれませんです。

携帯でのやり方がわかりませんので・・・(;´Д`A ```

話は変わりまして、可能かどうかは不明ですが、入院後半にでも外出にて何軒かのラーメンを食べて来れないかな~などと計画しております(*^m^)

退院当日、2軒は確実に食べて帰って来れると思いますけどね~。

拉麺一文路さん・らあめん井上家さん・屋台やラーメン五味さん・麺屋 幡さん・たかはし中華そば店さん・なかた屋さん う~~ん絞るとなるとなやみますね~~~(;´▽`A`` 

2010年6月20日 (日)

せっかくの休みでしたので…

せっかくの休みでしたので…
外で呑んだのは、昨年末の忘年会以来の半年ぶりになりますです(^_^)v
〆でもないのに、いきなりの本町『十三湖しじみラーメン』へと。
やっぱり外で呑む生ビールの旨かったこと(^∀^)ノ
チャーシューとさつま揚げをアテにエビスビールを。
そしてもちろん最後に、「コク塩のしじみラーメン」も頂いて参りましたよ〜ん(^w^)
そんでもって、〆たハズが勢いついちゃいまして、『居酒屋 虎』さんへも…(;´▽`A``

入院で一週間ほど呑めないとなると、ハシゴせずにはいられなかった次第でございます(@Д@;

2010年6月19日 (土)

本日、夜の部休業します

本日、夜の部休業します
急遽ではございますが、本日夜の部休業とさせていただきますm(_ _)m

スタッフの休みが集中してしまいましてやむを得ずの休業です。

ご来店の予定がありましたお客様には、大変ご迷惑をおかけいたしまして申し訳ございません。

携帯電話からの更新『モブログ』というらしいのですが、携帯からの初投稿でありました!

2010年6月16日 (水)

「ら~サラ」第2弾(賄い)

P1010860前回のとは別バージョンにて、「ピリ辛ドレッシング」和えsign03実は、業務用サンプル品の「豆板醤ソース」がけでありますsweat01

昨年夏発売の、「サラダまぜ麺」が、たった一週間で販売終了になった経緯がありましたので、「ら~サラ」というネーミングであったとしても、メニュー化には慎重にならざる負えません(;´▽`A``

一日一麺さんのコメントにもありましたが、つまみ的イメージが強く一食の主食としての選択には厳しいものあるのかも知れませんね~。

「ラーメンサラダ」よりも同内容で ⇒「サラダ冷し中華」の方が主菜的イメージがまだまだ強いのかも知れません。

2010年6月12日 (土)

とまとラーメンサラダ

P1010859 夏メニュー考案中ですsign03

ラーメンサラダが流行りそうですので、便乗してみるのも面白いかもですね~(;´▽`A``

昨年の冷し坦々麺も捨てがたいですし、どうしましょうかね~~(*^m^)

2010年6月11日 (金)

食欲がない時の・・・

P1010855 天翔揖保のつゆ 兵庫県たつの市揖保川町にある『日本丸天醤油』から“揖保の糸”用の麺つゆだそうですsign01

鰹節、昆布、椎茸の上品なだしを合わせた4倍濃縮の、チョッと贅沢な万能つゆ。

チョッと贅沢な・・・に、心惹かれましてのお買い上げであります(;´▽`A``

P1010856_2

勿論“揖保の糸”と言いたい所ですがsweat01、幼少時よく食べました 白石温麺『はたけなか製麺』を懐かしさのあまりにチョイスした次第sign03

宮城県白石市で生産される同地の特産品!

一般の素麺は生地を延ばす際、表面の乾燥を防ぐために油を塗るが、温麺は油を用いないのが特徴で10センチ程度と短く、他の素麺とは異なり冬の温かい麺に人気がある。

だ、そうですが、幼少時もそうだった様に、冷たい麺にて( ^ω^ )

中元などでよく頂いておりました様でして、夏には結構な登場回数を誇っておった次第でしたね~(;´Д`A ```

生姜と茗荷(ミョウガ)を薬味に、実は好物だったんですw (*^m^)

本日、食欲が無いハズ???でしたが、いざ食べ始めましたらば、3束全部を平らげてしまいました~~とさっ。\(;゚∇゚)/

2010年6月 8日 (火)

明日、9日休業致します

明日、9日(水曜日)は、店主通院の為

全日の営業をお休みとさせて頂きます。

ご迷惑おかけ致します事、恐縮に存じますm(_ _)m

2010年6月 5日 (土)

濃厚煮干しつけ麺

P1010844モチベーションが低迷しているのでは? と、思われる昨今ながらも、ふと作ってみようと思った次第です(*^m^)

無論、何処ぞで出してると思いましたし新しくもありませんが、探ってみるのも面白いかと・・・(;´▽`A``

「つけ麺」というものに対して、未だ抵抗と言いますかあまり得意ではないという方の為に、煮干しというキーワードが加われば抵抗感も薄れるのではあるまいか???

などと。。。

思い付きにも、冴えがないかも知れませんですね~~(;´д`)トホホ…

本日、ラーメン依存症さんにご無理言って食べて頂きましたので、レポなどを期待したいと思いますです(◎´∀`)ノ

2010年6月 1日 (火)

22日~の休業案内

早過ぎるかとも思いましたが、6月にもなりましたし経過などもお伝えして置こうかと思いましてのご案内です。

6月22日より不整脈治療の為、一週間程度の入院が必要なため休業いたします。

1月の入院以来、すぐにでも受けて良い治療でしたが、やっと決意いたした次第でございます(;´Д`A ```

具体的な治療名である、心筋焼灼術(カテーテルアブレーション)の必要性についての説明は受けておりましたが、身をもっての理解と決心に必要な日数だったと思いますです(;´▽`A``

「発作に対する精神的不安、社会的活動に対する意欲が損なわれ、QOL(Quality Of Life)の低下が問題となる」の文面を再読時、正しく今の自分だ~と思った次第でして、早速予約して参ったということなんです (A;´・ω・)アセアセ

1月の半月に及ぶ休業後、続けざまの休業は如何なものか?休むにしてもどのタイミングがベストか?など営業的ダメージを最小限にとの思いもあったのも確かなんです( ̄Д ̄;;

最近では、元気な状態に戻らない事の方が、営業的ダメージが大きいのでは?と考えさせられていた次第なんです(@Д@;

まぁ~要するに、この時期がグットタイミング!だと思いたいだけなのかも知れませんがね~~ι(´Д`υ)アセアセ

「ラーメンの街 青森」へ

あおもりラーメン協会、本年度の事業計画が発表されました。

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

2010年12月の新青森駅開業に向けて、新幹線効果を最大限居活用するための観光、商業をはじめとする産業振興面での対応が求められている。

なかでも、「食」を」テーマとする地域資源の掘り起こしは、県外からのお客様のおもてなしの係わる食品関連産業や土産商品づくりなどにつながることから、新しい地域文化の創造であるとともに地域産業振興の有効な手段である。

とりわけ、ラーメンは地域ごとに独自性を持つ地元に根ざしたものであることから、多くの地域でご当地ラーメンを題材とした地域振興がなされている。

青森市においても、煮干しや焼き干しをベースとするスープで食する伝統的な食習慣に加え、近年さまざまな工夫が加えられているラーメンは多くの消費者に指示されている。

新幹線新青森駅開業を迎えるにあたり、地域の食材と伝統的な食文化を取り入れた‘青森ならでは‘のラーメンを提供することによって、おいでになったお客様に驚きや感動を与えることは地域の魅力向上に極めて効果的である。

平成22年度、当協会では会員間の意識や情報の共有をさらに図るとともに、ラーメンの提供を通した「地域の元気」づくりを実現するためのさまざまな事業実施を図り、東北新幹線新青森駅開業に向けた魅力的な商品づくりやサービスの向上について、ビジネスチャンスを最大限に活かすための態勢をを整備する。

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「ラーメンの街 青森」づくりを一緒に進めていく会員の入会誘致を積極的に展開しようという動きが最大のテーマだと、わたくしは思った次第です。

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